タレが絶品！！ しかも味付けは調味料2つだけ！！ こんなに簡単なのに、ごはんとお酒が止まらぬ美味しさです( ´◡` ) 【材料】10個分 ・しゃぶしゃぶ用豚ロース 20枚 ↑こーゆうやつです！ ※切り落としなどで代用する場合は広げて並べた時大葉が収まるくらい！…

バラすな！！ さすれば得られん！！ この肉肉しさ！！ そして、炭焼きのような、ただの『焦げ』！！ だがしかしこれがまた焼き豚らしい、香ばしさを演出してくれるのである…！！ …というわけで、 インスタントラーメンを食べる時のひと工夫を、それはそれは…

カリッッッカリになるコツ！ それは！ なんとも単純な事でした( ´◡` ) お子ちゃん絶対喜ぶし、 とーちゃんかーちゃんは酒のアテになるし、 副菜にもぴったりやし、 なんしか、簡単！！ 【材料】１枚分 ・じゃがいも 小〜中1個 ・塩胡椒 適量 ・薄力粉 まぶす…

人参しりしり自体が美味しいのにも関わらず、 春雨炒めにしちゃったら、箸が、箸が、止まらなーーーーい！！！ 【材料】２人分くらい ・春雨 30gくらい ・人参 1/3〜1/2本くらい ・ツナ 80gくらいのもの1缶 ・卵 1個 ・ごま油 大さじ1 ・粉末だし 小さじ1〜1…

洗い物フライパンだけ！ 漬け込み時間ゼロ！ 油ハネほぼゼロ！ そして使う油も最小限！！ なのに、ジューシーで美味し〜いんです( ´◡` ) 豚こまはコスパもいいですし、 なんしか、 鶏肉より扱いやすいです☆ 【材料】２人分くらい ・豚こま 200gくらい ・片栗…

帆立じゃなくてもこの作り方で簡単に佃煮が作れます( ´◡` ) 例えば、あさりの剥き身とかオススメです◎ 冷凍のものでも、解凍なしでオッケー！ あとはキノコとかも良いですね^ ^ 今回は値引きシールにつられて買ったベビー帆立(蒸してあるやつ)で作りました！…

このタレ、きっとタレレシピの中でトップを争うレベルで簡単やのに万能で美味しすぎます(ﾟДﾟ)！！ そして、このトマトとの相性がまた格別なのです。 とにかく簡単！！ とにかく！ 簡単！！！ もう一品追加したい、 そんな時にピッタリやと思います( ´◡` ) 【…

イカと塩麹の相性はほんまピカイチ！！ なーーーーーんのコツも要らない！！ なのに美味しすぎる。。 ビール党のわたしにはたまりまへんw 【材料】２人分くらい ・イカ(今回は生のするめいか) 100〜150g ・塩麹 見た感じでイカの10分の1くらい ・酒 大さじ1…

汁まで飲み干したい…！！カットネギで彩り補いがち…！！包丁要らずの最強おかず！！ 何かあと一品、でも時間も手間もかけたくない時に。ビールのおつまみに。 【材料】 ・もやし 1袋 ・ツナ缶 80gくらいのやつ1缶 ・ごま油 大さじ1くらい ・酒 小さじ2くらい…

甘くない、夏にぴったりの、むちゃくちゃあっさり美味しい白和えです( ´◡` ) 私自身、あまくてもってりした定番の白和えが苦手で、 この作り方の白和えしか食べないんですが、 好きな人は好きやと思います！ そう！好きな人はハマる！！(いやなんか凄い事言…

ガッツリ食べたい時に、安くて美味しくてすぐ作れる肉料理といえば！せーのっ！ トーンーテーキーーーー！ ですよねーーー！！ 1〜2センチの厚みがあれば十分食べ応えもあるし、なんしか、ビーフステーキよりなんぼほども安いし、最高です♪ 筋切り？？も必要…

恐らく7〜8分で完成してしまう、巻いて揚げ焼くだけの、衝撃的に簡単なのに、 ほーーーーーーーーーーんと美味しい( ；∀；) その秘密は！ レトルトのミートボール！！ これ、春巻きにむちゃくちゃ合うんです！！ 味付けは塩胡椒だけ！お子様向けには、それす…