【調理時間５分だけ】小松菜とおかかのさっぱり白和え

甘くない、夏にぴったりの、むちゃくちゃあっさり美味しい白和えです( ´◡` )

私自身、あまくてもってりした定番の白和えが苦手で、

この作り方の白和えしか食べないんですが、

好きな人は好きやと思います！

そう！好きな人はハマる！！(いやなんか凄い事言うてる風やけど大した事言うてない)

【材料】

・小松菜

・木綿豆腐

→それぞれ見た目的に半々くらい

・粉末だし　味見して美味しいくらい(作って下さる方に委ねすぎ！！)

・ポン酢　味見しながら好きなだけ(委ねすぎ！！！！)

・かつお節　好きなだけ(委ねすぎ！！！！！)

※今回私が作ったのは、

木綿豆腐80gくらい＋小松菜豆腐と同じくらいで、

粉末だしは小さじ半分くらい、

ポン酢は大さじ1か1.5くらいやと思います！

かつお節はほんま適当！

たっぷりひとつかみ入れました！

【作り方】

①小松菜をざく切りにして、ラップして500Wで1分チン

②木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで絞って水切りしておく

③小松菜に粉末だしをふりかけて混ぜて味見(少しくらい濃くても大丈夫！食べてみて美味しいくらい入れる)

④木綿豆腐を小松菜の上にちぎり入れて、ポン酢をぶっかけて、かつお節もぶっかけて、さっくり混ぜて味見して、出来上がり！

粉末だし＋ポン酢の白和え、

ほんま美味しいです！！

かつお節が水分吸ってくれるので、豆腐も水切りはほどほどでオケー！

ほんま簡単！

美味しい！

夏にぴったりのおかずです( ´◡` )

ぜし！

作ってみてくださいね〜！！