なんとノンオイル！！ なのに食べ応え抜群！！ そして何より簡単！！ ごはんもお酒もすすみます♪ 生姜焼き用のお肉が残ってしまって、 あっさりといただきたかったのですが、 茹でるのは違うなーと思い笑、 焼きしゃぶにしてみました。 ノンオイルとは思えぬ…

なんの技術も要りません！ ただ、鯖を焼いてラップで包んで置いとくだけ！！ なのに、買って来たような美味しい焼鯖寿司が作れます( ´◡` ) 何より家計に優しい…！！！ 【材料】２人分 ・骨取り塩鯖フィレ 2枚 ※骨取りじゃない場合は、焼く前に骨を取っておい…

…とタイトルでは『手間をかける』と書きましたが、 巻くだけです。 肉を れんこんに 巻くだけです。 それを手間だと思ってしまう私はかなり重症なのでは。。笑笑 面倒な方は巻かずに炒めてもOK！！wwww そして、再三登場するこのタレ。 ほんまにかなーーーり…

甜麺醤を常備されてる方！ わたしだけかもしれませんが、 回鍋肉ぐらいしか使い道なくないですか？！笑笑 うちは、夫が回鍋肉大好物なので、お弁当で頻繁に作るため、 業務用のどでかい甜麺醤を常備してるんですが笑 ほんまに 回鍋肉にしか使わん。 笑笑笑笑…

最強簡単！！ しかも味もしゅみしゅみ( ´◡` ) 少しシャキッとした食感も残る、美味しい焼き浸しです◎ もう一品どうしよう…って時に５分で出来るお助け副菜！！ 【材料】２人分くらい ・ピーマン 4〜5個 ・ごま油 小さじ1 ・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2くらい …

スープまで美味しい！ とにかく簡単でシンプル！ たっぷりキャベツも食べられる！ キャベツひと玉買ったけど、消費に困った時にもぜし( ´◡` ) 【材料】２人分くらい ・キャベツ 1/6個くらい ・鶏もも肉 1枚(200〜300g) ・塩胡椒 適量 ・オリーブオイル 大さ…

包丁とまな板いらず！ ふわっふわで、甘酢ダレも癖になる美味さです( ´◡` ) ごはんやビールが進みまくり♪ 【材料】２人分 ・鶏ミンチ 200g ・豆腐(木綿でも絹でも) 150gくらい ※100〜150gくらいならOK！ ・塩胡椒 適量 ・片栗粉 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・生姜…

洗い物も少ない！ たった５分！ ごはんがすすみまくるお店のような柔らかいポークジンジャーです( ´◡` ) 【材料】2人分 ・豚ロース(ステーキ用・厚み1〜2cm) 2枚 ・塩胡椒 適量 ・ごま油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 小さじ2 ・醤油 大さ…