お久しぶりになってしまいました( ；∀；) 最近はクックパッドも始めまして、 そちらに少し時間を割いておりましたw キッチンはこちら♡笑 ↓ https://cookpad.com/kitchen/41462970#share_url さて！！ お久しぶりの投稿は、 これまた劇的に簡単な豚こまレシピ…

魚料理が苦手でも誰でも簡単に美味しく作れる！！ ごはんもお酒もすすむ！！ 本当に簡単な魚料理は、これです(*・∀・) 【材料】２人分くらい ・骨取り塩鯖 半身2枚 ・片栗粉 大さじ3くらい ・ごま油 大さじ2くらい ■玉ねぎ甘酢ダレ ・玉ねぎ 1/2個 ・みりん …

お久しぶりです( ；∀；) 息子の突発性発疹やら何やらで色々バタバタしてましたが、 最近落ち着いて、 ようやくまたぼちぼち料理再開しましたー！！ 看病でなかなか疲弊してしまい、 お義母さんが毎日晩ごはん作って持ってきてくれてました。。 ほんとにもう…

なんとノンオイル！！ なのに食べ応え抜群！！ そして何より簡単！！ ごはんもお酒もすすみます♪ 生姜焼き用のお肉が残ってしまって、 あっさりといただきたかったのですが、 茹でるのは違うなーと思い笑、 焼きしゃぶにしてみました。 ノンオイルとは思えぬ…

…とタイトルでは『手間をかける』と書きましたが、 巻くだけです。 肉を れんこんに 巻くだけです。 それを手間だと思ってしまう私はかなり重症なのでは。。笑笑 面倒な方は巻かずに炒めてもOK！！wwww そして、再三登場するこのタレ。 ほんまにかなーーーり…

洗い物フライパンだけ！ 漬け込み時間ゼロ！ 油ハネほぼゼロ！ そして使う油も最小限！！ なのに、ジューシーで美味し〜いんです( ´◡` ) 豚こまはコスパもいいですし、 なんしか、 鶏肉より扱いやすいです☆ 【材料】２人分くらい ・豚こま 200gくらい ・片栗…

大阪で居酒屋をやってただけあって、 串カツは避けて通れぬ道！！(いや単に好きなだけw) もちろん、専門店には敵いません。 でも、おうちで気軽に簡単に作れるなら、もう十分すぎるほど美味しいです！！ 二度漬け禁止ソース、専門店のものはかなり手が込んで…

ビール、焼酎、日本酒に合う。。 何より白飯がすすむすすむ！！ 甘辛い味付けってほんと正義！！！！ １０分煮るだけで大根しゅみしゅみ 豚バラは切り落としをそのままフライパンにIN！！ 【材料】 ・豚バラ切り落とし(今回150gくらい使いました) ・大根(豚…

鶏胸肉を柔らかくジューシーにする超絶簡単で洗い物最小限の作り方 焼くまでは、また板ひとつで完結させますよ( ´◡` ) ズボラ過ぎて許せない方はボウル使ってくださいw 【材料】 ・鶏胸肉 今回は300gくらいの大きめ1枚 ・酒 揉み込む用とタレ用 ・塩胡椒 下…