1歳の息子が無類の蒸しパン好きでしてね(・∀・)ｲｷﾅﾘw ある朝、息子のパン切らしてて焦りましてね。 いやでも蒸しパン作ったらええか！ って冷蔵庫の野菜室を見たらですね。 ※うちは粉類は野菜室に保存してます(•'-'•) 薄力粉も無ぇ…！！！ ってなりましてね…

最強簡単！！ しかも味もしゅみしゅみ( ´◡` ) 少しシャキッとした食感も残る、美味しい焼き浸しです◎ もう一品どうしよう…って時に５分で出来るお助け副菜！！ 【材料】２人分くらい ・ピーマン 4〜5個 ・ごま油 小さじ1 ・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2くらい …

洗い物も少ない！ たった５分！ ごはんがすすみまくるお店のような柔らかいポークジンジャーです( ´◡` ) 【材料】2人分 ・豚ロース(ステーキ用・厚み1〜2cm) 2枚 ・塩胡椒 適量 ・ごま油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 小さじ2 ・醤油 大さ…

バラすな！！ さすれば得られん！！ この肉肉しさ！！ そして、炭焼きのような、ただの『焦げ』！！ だがしかしこれがまた焼き豚らしい、香ばしさを演出してくれるのである…！！ …というわけで、 インスタントラーメンを食べる時のひと工夫を、それはそれは…

帆立じゃなくてもこの作り方で簡単に佃煮が作れます( ´◡` ) 例えば、あさりの剥き身とかオススメです◎ 冷凍のものでも、解凍なしでオッケー！ あとはキノコとかも良いですね^ ^ 今回は値引きシールにつられて買ったベビー帆立(蒸してあるやつ)で作りました！…

甘くない、夏にぴったりの、むちゃくちゃあっさり美味しい白和えです( ´◡` ) 私自身、あまくてもってりした定番の白和えが苦手で、 この作り方の白和えしか食べないんですが、 好きな人は好きやと思います！ そう！好きな人はハマる！！(いやなんか凄い事言…

ガッツリ食べたい時に、安くて美味しくてすぐ作れる肉料理といえば！せーのっ！ トーンーテーキーーーー！ ですよねーーー！！ 1〜2センチの厚みがあれば十分食べ応えもあるし、なんしか、ビーフステーキよりなんぼほども安いし、最高です♪ 筋切り？？も必要…

うちの定番サラダ( ´◡` ) 馴染みのある懐かしい味付けです◎ きゅうりを大根に。ハムをツナに。 例えば豚しゃぶときゅうりをこのタレで和えても美味しいし、 こないだの蒸し鶏と和えても合う合う アレンジ効きまくりです！ 【材料】だいたい２人分くらい ・き…

ゴーヤチャンプルーで1/2本使いまして、残りの1/2を簡単に出来る胡麻和えに。 相当な苦味嫌いじゃなければ、火を通したりせずともコレで気にならないレベルになりますよ( ´◡` ) 【材料】 ・ゴーヤ 1/2本 ・ツナ缶 1/2〜1缶(残りとかでいいですが、私はツナ好…

バジルがなくても！粉チーズがなくても！技術がなくても！とにかく混ぜるだけで！あれ、なんか、なんかあれ、あれれ、ジェノベーゼ…出来た……？？？ってなります(*・∀・) しかも！ 使う調味料はたったひとつだけ！！！ 離乳食初期で使ったハンドブレンダーが…

ほうれん草茹でる時間合わせても５分！笑 適当に作っても美味しい、超絶簡単な副菜です( ´◡` ) 【材料】 ・ほうれん草 1/2束くらい ・塩昆布 ひとつかみ ・かつおぶし ふたつかみ ※3gとかの小袋なら、ひと袋全部 ・ごま油 たらっ ・めんつゆ たらっ→味見で調…

中途半端に残ってるキャベツ、黒くなりかけてる大葉救済レシピ！笑 ただのキャベツ塩炒めが、大葉が入るだけで全然違う逸品に( ´◡` )☆ 【材料】 ・キャベツ ・大葉 ・鶏ガラ顆粒 ・ごま油 ・お好みで仕上げのごま 【作り方】 ①キャベツは適当な細切りにする …

レタスひと玉使い切るのって、サラダだけでは少々大変ですよね(*ﾟДﾟ*) これなら！ 大人２人で半玉くらいペロッと食べれる！ 夏にぴったりなさっぱりしたおひたしです( ´◡` ) 【材料】 ・レタス(2〜3枚とかだと、全然食べ応えありません。存在感ゼロです。1/4…

ごはんもお酒もすすむ！！ たぶん子供も好き！！ 磯辺揚げはハードル高いけど、これなら５分だけで作れます(味とか全然違うけどw) 【材料】 ・ちくわ ・めんつゆ(２倍濃縮) ・青のり(あおさでもOK‍♀️) ・ごま油(サラダ油でもOK‍♀️) 【作り方】 ①ちくわを切る…