【調味料１つだけ】大葉でさっぱりキャベツ塩炒め

中途半端に残ってるキャベツ、黒くなりかけてる大葉救済レシピ！笑

ただのキャベツ塩炒めが、大葉が入るだけで全然違う逸品に( ´◡` )☆

【材料】

・キャベツ

・大葉

・鶏ガラ顆粒

・ごま油

・お好みで仕上げのごま

【作り方】

①キャベツは適当な細切りにする

②中火くらいでごま油で炒める

③少ししなっとなってきたら、鶏ガラ顆粒を味見しながら、いいとこまで足していく

※ちょい濃いな、くらいがいいかも、水分出てくるので！

④火を止めて細切りにした大葉を和えて、ひねりごまをして出来上がり

これはもうほんと、副菜としてとっても優秀！！

この日のメインは焼肉やったんですが、

お口直しにピッタリでした✨

豚の生姜焼きとか、照り焼きチキンとかにも絶対合う！！

ぜし！！