塩麹に漬けて焼くだけで、下味しっかり！ お肉も柔らか！ 適度な焦げ目で美味しさ倍増です♪ むちゃくちゃ簡単美味しいです◎ しかもノンオイル〜！！！ 【材料】2〜3人分くらい ・牛肉切り落とし(肩ロースなど) 200〜250g ※しゃぶしゃぶ用なら尚良き！笑笑 今…

なんの技術も要りません！ ただ、鯖を焼いてラップで包んで置いとくだけ！！ なのに、買って来たような美味しい焼鯖寿司が作れます( ´◡` ) 何より家計に優しい…！！！ 【材料】２人分 ・骨取り塩鯖フィレ 2枚 ※骨取りじゃない場合は、焼く前に骨を取っておい…

最強簡単！！ しかも味もしゅみしゅみ( ´◡` ) 少しシャキッとした食感も残る、美味しい焼き浸しです◎ もう一品どうしよう…って時に５分で出来るお助け副菜！！ 【材料】２人分くらい ・ピーマン 4〜5個 ・ごま油 小さじ1 ・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2くらい …

洗い物も少ない！ たった５分！ ごはんがすすみまくるお店のような柔らかいポークジンジャーです( ´◡` ) 【材料】2人分 ・豚ロース(ステーキ用・厚み1〜2cm) 2枚 ・塩胡椒 適量 ・ごま油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 小さじ2 ・醤油 大さ…

バラすな！！ さすれば得られん！！ この肉肉しさ！！ そして、炭焼きのような、ただの『焦げ』！！ だがしかしこれがまた焼き豚らしい、香ばしさを演出してくれるのである…！！ …というわけで、 インスタントラーメンを食べる時のひと工夫を、それはそれは…