味付けは醤油:みりんを1：1( ´◡` ) これだけです！笑笑 【材料】 ・茄子 写真は１本 ・醤油 ・みりん ・ごま油 ・お好みで山椒、一味、七味など ・お好みで青ネギ 【作り方】 ①茄子を４等分にする ②フライパンにごま油を入れて、茄子を並べて弱中火で蓋して…

最小限の水とフライパンで、 ただ１０分火にかけるだけ！！ …あ、作り方もうほぼ全部言ってしまいました。 それぐらい簡単に、完璧な半熟卵が出来ます！！ ①小さなフライパンに、卵と１センチほどの水を入れる ②蓋して火をつけて１０分、たまに転がしながら…